Danske Madanmeldere har siden år 2000 årligt hædret de bedste forretter, hovedretter og desserter som er udviklet og serveret på danske toprestauranter i det pågældende år. Initiativet er blevet til som en anerkendelse af det store arbejde som landets mange køkkenchefer og kokke, dagligt udfører for at frembringe nytænkende og bemærkelsesværdige smagsoplevelser på de danske restauranter.
Arrangementet er tidligere kendt som ”Årets Ret”, men skiftede sidste år navn til Årets Gericke, som en hæder til Søren Gerickes store bidrag til dansk gastronomi.
ÅRETS GERICKE 2010 afholdes søndag d. 19. september.
KONKURRENCE
Finalen i ÅRETS GERICKE holdes SØNDAG D. 19. SEPTEMBER i Hotel og Restaurantskolens lokaler i Vigerslev Allé 18, 2500 Valby. De nominerede kokke vil indtage i ”3-holds-skift”. Dommerpanelet vil være placeret ved siden af køkkenet og konferenciers vil guide publikum sikkert igennem konkurrencen. Alle Københavnere har mulighed for at lægge vejen forbi og overvære dysten mellem dansk gastronomis absolutte elite. Gratis entré. Konkurrencen starter kl. 11.00 og afsluttes ca. 15.30.
KÅRINGSFEST
Klokken 17.30 samme dag mødes vi igen i salen på Hotel & Restaurantskolen på samme adresse.
Her serveres velkomstdrinks, dejlige retter, udsøgte vine. I løbet af aftenen vil der være taler, kåring, præmieoverrækkelse og festlige indslag. Der er i år plads til i alt 300 gæster.
Der bydes velkommen med champagne. Herefter vil der være taler, kåring, præmieoverrækkelse og festlige indslag samt bespisning af gæsterne. Konferencier er Adam Price.
Hvor:
Hotel og Restaurantskolens lokaler i Vigerslev Allé 18, 2500 Valby.
Hvornår:
Søndag 19. september, kl. 11 og kl. 17.30.
Pris:
Takket være velvillige sponsorater på både vin og mad kan prisen holdes på 1.200 kr. pr. kuvert.
Nærmere information sker ved betaling og udstedelse af billet.
BILLETTER TIL ÅRETS GERICKE 2010 ER UDSOLGT! |
